Куриная слепота — устраняем недостаток витаминов А, В2, РР

Эссенциальная гемералопатия более известна в народе под названием «куриная слепота». Для этого заболевания характерно ослабление зрения в сумеречном освещении вплоть до полной утраты зрения. Эссенциальная гемералопатия возникает вследствие гипо- и авитаминозов А, В2, РР. Если поступление названных витаминов в организм возобновляется, сумеречное зрение постепенно восстанавливается.

Больному при куриной слепоте рекомендуется следующее:

Обратить внимание на свою диету, стараться разнообразить пищевой рацион продуктами, которые являются для организма источниками витамина А или каротина (растительной формы витамина А), имеются в виду такие продукты, как: яичный желток, сливочное масло, сливки, сыры, молоко, печенка, рыбья икра, ярко-окрашенные овощи и фрукты, зелень петрушки, сельдерея, любистока и др.;
Разнообразить пищевой рацион продуктами, которые являются для организма источниками витамина В2, к этим продуктам относятся: печенка, почки, мозги, говядина, молоко, мука пшеничная, мука ржаная, шпинат, дрожжи пекарские;
Также рекомендуется включить в пищевой рацион продукты, содержащие большое количество витамина РР (никотиновой кислоты): печенку, сухие дрожжи, отруби пшеничные, мясо, рыбу, хлеб, картофель, полированный рис, морковь, цельное молоко.
Ежедневно принимать в пищу плоды облепихи крушиновидной. Если нет возможности принимать в пищу свежие плоды, можно использовать плоды в любом виде – сушеные, консервированные и пр. Также при куриной слепоте рекомендуется ежедневно выпивать по одной десертной ложке облепихового масла. В плодах облепихи и в облепиховом масле высоко содержание j3-каротина. Продолжительность курса лечения не ограничивается;
По возможности пить больше морковного сока. В морковном соке содержится большое количество j3-каротина, который после поступления в организм быстро преобразуется в витамин А.